Crostata con crema di castagne – La ricetta del mese #07
Giornata fredda e uggiosa? Scaldati con una crostata con crema di castagne dal sapore autunnale! Ingredienti per una torta da 8 porzioni 300 g di pasta frolla 250 g di marmellata di castagne 60 g di burro 2 tuorli ½ bicchiere di latte 50 g di mandorle a lamella cacao amaro in polvere Preparazione Impastare […]
La spesa di Novembre: frutta e verdura del mese
Quali sono i frutti e gli ortaggi di questo mese? Ce ne sono di ogni forma e colore, perfetti per minestroni, vellutate, creme e soprattutto per rispondere alle esigenze del nostro corpo. Scopri cosa non può mancare nel tuo carrello della spesa di Novembre. Nella spesa di Novembre tornano cavolfiori, cavoli, rape e porri. I […]
Torta di zucca – La ricetta del mese #07
La nostra cucina profuma di autunno grazie alla torta di zucca, un dolce soffice e delizioso dal colore speciale. Scoprite con noi come prepararla. Ingredienti per 8 persone 270 gr di farina 00 300 gr di zucca 150 gr di zucchero 50 ml di olio di semi 50 ml di latte 3 uova medie 1 […]
La spesa di Ottobre: frutta e verdura autunnali
La dispensa di questo mese si tinge di colori caldi e autunnali. Cosa mettere nel carrello della spesa di ottobre? Scopriamolo insieme. Nella lista della spesa di ottobre la vera ragina delle preparazioni dolci e salate è la zucca. Alimento versatile e gustoso, la zucca è apprezzata anche dai piccoli ed è perfetta per decorare […]
Panna cotta all’uva – La ricetta del mese #06
Fresca e golosa, la panna cotta all’uva è il dessert di stagione perfetto per gustare a pieno le ultime cene all’aperto. Scopriamo insieme come prepararla. Ingredienti per 6 monoporzioni Panna cotta 500 gr di panna fresca liquida 8 gr di gelatina in fogli 80 gr di zucchero Gelatina all’uva nera 100 gr uva nera […]
La spesa di Settembre: frutta e verdura per ripartire
A settembre troviamo sollievo dopo la grande afa estiva, le giornate rinfrescano e i prodotti ortofrutticoli, ancora in parte tipicamente estivi, anticipano la produzione autunnale. Scopriamo insieme cosa non può mancare nella lista della spesa di Settembre. Settembre è un ottimo mese per mangiare more, mirtilli, uva e lamponi. Sono ancora di stagione anche prugne, […]
Pomodori ripieni di riso – La ricetta del mese #05
In cerca di idee per una cena d’estate? I pomodori ripieni di riso sono una specialità della cucina di Roma e del Lazio. Divertiti a prepararli con Mochi! I pomodori ripieni di riso sono buonissimi anche il giorno dopo per un pranzo buono e veloce in spiaggia o in ufficio. Ingredienti per 4 persone 8 […]
La spesa di Agosto: gli indispensabili dell’estate
L’orto di Agosto è ricco di frutta e verdura per reidratare l’organismo: cibi freschi, saporiti e dissetanti per preparare ricette buone e salutari da gustare in riva al mare o in compagnia di amici. Scopri cosa non può mancare nella tua spesa di Agosto. Il pomodoro rimane senza dubbio il protagonista della tavola estiva. Disponibile […]
Torta salata con melanzane e pomodorini – La ricetta del mese #04
A corto di idee per la cena? Ecco una torta salata con melanzane e pomodorini, perfetta per le serate estive e veloce da preparare. Questa torta salata si prepara in soli 15 minuti e, in mezz’ora, sarà pronta per essere servita. Ingredienti Un rotolo di pasta sfoglia rotondo 1 melanzana 4 pomodori ciliegino 125 g […]
Cheesecake ai frutti di bosco – La ricetta del mese #03
Una deliziosa torta veloce da preparare, fresca e non troppo dolce, perfetta per la stagione calda! Vi proponiamo un dolce goloso e leggero: la cheesecake ai frutti di bosco. Le dosi sono perfette per uno stampo da 18cm. Ingredienti per la base 180 gr di biscotti 80 gr di burro Ingredienti per la farcitura 200 […]
