A settembre troviamo sollievo dopo la grande afa estiva, le giornate rinfrescano e i prodotti ortofrutticoli, ancora in parte tipicamente estivi, anticipano la produzione autunnale. Scopriamo insieme cosa non può mancare nella lista della spesa di Settembre.
Settembre è un ottimo mese per mangiare more, mirtilli, uva e lamponi. Sono ancora di stagione anche prugne, meloni e pesche: è il periodo perfetto per gustare le ultime macedonie di frutta fresca e dissetante. È infine il mese dei fichi: disponibili in diverse varietà, puoi gustarli da soli o in abbinamento al prosciutto, come antipasto originale al posto del melone.
Per quanto riguarda le verdure, a settembre si trovano ancora cicoria, melanzane e ravanelli e cominciano a far capolino gli ortaggi che caratterizzeranno i mesi futuri come zucca, funghi e cavoli.
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