Carciofi Violetti – 1pz

IVA inclusa 4%

Quantità:	1 pezzo
Origine:	Italia

Categoria: Ortaggi

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DESCRIZIONE

I carciofi violetti, dalla forma a punta e dal sapore ricco, sono una verdura frizzante e regina dell’inverno sulle tavole italiane. Hanno tutte le caratteristiche tipiche delle verdure di colore blu/viola, come li polifenoli e le vitamine del gruppo A, C e K , più i sali minerali come potassio, magnesio e ferro. Sono così adatti ad ogni tipo di alimentazione.

INFORMAZIONI GENERALI

Utilizzo: i carciofi violetti sono la base di alcuni tra i piatti più iconici della cucina tradizionale italiana, presenti in lungo e in largo nella penisola. Possono essere utilizzati come contorno ai secondi di carne e pesce o mangiati crudi nelle insalate. I benefici dei carciofi violetti sono davvero tanti, ad esempio: abbassano il colesterolo e danno benefici al cuore.

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