Quarta gamma

Si definiscono prodotti ortofrutticoli di IV gamma, tutti i prodotti ortofrutticoli freschi, preparati, per un consumo immediato di frutta, verdure e ortaggi, confezionati, e pronti per il consumo a crudo o per la cottura. Più precisamente si tratta di frutta, pulita e sbucciata, verdura e ortaggi, tutta accuratamente lavata e sanificata, intagliata per un immediato consumo, o se necessario per la cottura, all’interno di contenitori sigillati, con aggiunta di gas inerte, che ne mantiene le qualità originarie, la genuinità e la freschezza del prodotto per diversi giorni fino alla data di scadenza riportata nella confezione.

Purtroppo il mondo frenetico in cui viviamo, ha aumentato la richiesta di questi articoli già pronti al consumo, permettendoci di consumare con tempi di preparazione minima, prodotti, come appena fossero stati raccolti.

la Mochi srl grazie ad un nuovo reparto altamente specializzato, produce e distribuisce con tutte le certificazioni a norma di legge questa nuova linea di IV gamma, garantendo e mantenendo la freschezza del prodotto, in tutte le sue fasi, per diversi giorni.

 


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